Alternative perfectionnée au robot ménager traditionnel, le robot pâtissier a débarqué dans nos cuisines suite à l’engouement généré autour de la cuisine et l’arrivée en masse des émissions culinaires. Spécialiste de la préparation culinaire, le français Moulinex s’est rapidement positionné sur le secteur en proposant une gamme complète de robots pâtissiers de qualité dont fait partie le QA415DB1. Avec son mouvement planétaire, ses accessoires en alu et ses 6 vitesses, il remplace vos bras pour un résultat parfait. Bonne nouvelle, il est en vente flash chez Amazon à 144 euros. Foncez !
Son moteur développe 900 Watts, à l’instar de la majorité de ses concurrents. Une puissance qui peut sembler élevée mais qui n’est pas franchement représentative de sa performance (un robot de 500W peut donner les mêmes résultats). En effet, ce qui fait la qualité d’un robot pâtissier, c’est avant tout sa qualité de fabrication, d’assemblage et de conception moteur. Sur ce point de vue, Moulinex fait un beau boulot. Les pièces (remplaçables jusqu’à 5 ans après la sortie de l’appareil) sont de bonne facture et l’assemblage est correct. Le moteur propulsé par 6 vitesses et une fonction pulse ne chauffe pas trop vite mais peut peiner légèrement à la longue dans les pâtes trop compactes (pâte à pain, gaufre…).
Outre cette analyse des performances, le Moulinex QA415DB1 dispose de sérieux atouts pratiques à commencer par son mouvement planétaire qui suit la forme du bol pour offrir un mélange bien homogène. Les accessoires fournis sont entièrement en fonte d’aluminium pour une résistance et un nettoyage facilité et pensés pour mélanger toutes vos préparations :
– Le pétrin pour les pâtes lourdes (pâte à pain, brioche…)
– La feuille ou malaxeur pour les pâtes légères de type pâte à gâteau
– Le fouet multibrins Fouet Flex qui monte les blancs en neige même en petite quantité
Un bloc est également fourni pour rendre l’appareil compatible avec tous les accessoires Masterchef Gourmet (blender, hachoir à viandes, centrifugeuse, rapeur/éminceur…).
Le bol, d’une capacité de 4L, suffisante pour préparer des recettes familiales (180g de pâte à gâteau et 800g de pâte à pain), est recouvert d’un couvercle transparent avec entonnoir intégré. Pratique pour ajouter les ingrédients sans projection. Les ventouses antidérapantes placées sous l’appareil encrent ses 6,4kg au plan de travail sans soucis. Tout en inox, son look est un réel plus pour votre cuisine et s’entretient en un tour de main (le bol est les accessoires passent aux lave vaisselle). Précisons aussi qu’il est non chauffant.
Compact, maniable et performant le robot pâtissier Moulinex QA415DB1 est un produit de qualité qui saura se rendre indispensable pour vos créations de pâtisserie. Sans faire beaucoup d’ombre aux géants du secteur Kitchen Aid et Thermomix, le QA415DB1 remplit les fonctions d’un bon robot pâtissier (usage régulier) au prix intéressant de 144 euros en vente flash chez Amazon.
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