Quand l’été est installé, la consommation de glaces et de sorbets vont bon train. Ces mets glacés ont l’avantage de rafraîchir durant les périodes de fortes chaleurs et séduisent aussi bien les petits que les grands. Cependant, il est possible de créer ses propres glaces maison en se munissant d’un appareil très facile d’utilisation, la sorbetière. Cette dernière vous permettra de réaliser des recettes personnalisées qui raviront à coup sur toute la famille. Bon nombre de modèles sont présents sur le marché et il y en a pour tous les budgets. Si l’idée de confectionner vous-même vos glaces et sorbets et que vous souhaitez vous équiper en conséquence, nous vous proposons de découvrir un modèle au tarif abordable, la sorbetière Lagrange 409025 Sorbet disponible chez Darty à 59€.
Il faut savoir que sur le marché de la réalisation de glace maison, 2 types d’appareils sont disponibles, la sorbetière et la turbine à glace. La grande différence que l’on retrouve entre les deux c’est le temps de préparation. La turbine se montre beaucoup plus rapide que la sorbetière puisqu’elle ne nécessite pas de préparation en amont de la cuve mais son coût est par conséquent bien plus élevé. Donc si votre budget est limité et que vous faites preuve de patience, dirigez vous plutôt vers une sorbetière.
Le modèle présenté ici se dote du procédé d’accumulation de froid. Vous disposerez de 2 cuves en inox d’une capacité de 1.5 litres chacune. Une cuve permettra de préparer 900 ml de glace. Ces dernières devront être au préalable placées au congélateur durant 12 heures. Une fois la phase congélation de la cuve réalisée et votre recette préparée, il faudra compter une demi heure de préparation par la suite. La sorbetière se dote d’un couvercle transparent pour visualiser l’avancement de la préparation. Ce dernier dispose d’une ouverture vous permettant d’ajouter des ingrédients en cours de préparation. Le modèle s’équipe également d’un mode programmation de 5 à 45 minutes et d’une fonction arrêt automatique.
Comme ce modèle dispose de 2 cuves, le mieux est d’en garder une à disposition dans le congélateur pour que votre sorbetière soit toujours prête à l’emploi et que vous puissiez régaler toute la tribu lors de goûters improvisés.
Faites plaisir aussi bien aux petits qu’aux grands en confectionnant vous même vos glaces et sorbets avec cette sorbetière Lagrange 409025 Sorbet. Proposée avec 2 cuves de 1.5 litres chacune, vous aurez la possibilité de réaliser au total jusqu’à 1.8 litres de crème glacée. Cet appareil est à retrouver chez Darty au prix de 59€.
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