Màj du 28 juin : L’extracteur de jus PHILIPS HR1895 est soldé à 194 euros chez Rue du Commerce dans la limite des stocks disponibles.

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Article initialement publié le 29 avril 2016 :

Le néerlandais Philips n’en est pas à son coup d’essai concernant les extracteurs de jus, quoique davantage placé sur le marché de la centrifugeuse, son ennemi juré au royaume des vitamines. Fort de ses connaissances dans le domaine, il a donc développé le Avance collection HR1895, un extracteur qui présente plusieurs nouveautés comme une technologie d’extraction sans tamis qui facilite considérablement le nettoyage. Son prix ? 299 euros chez Darty.

PHILIPS HR1895

Fruits tendres comme légumes durs, le HR1895 réduit tout en purée et surtout en jus. Vous pouvez réaliser tous les jus et mélanges qui vous font plaisir et même utiliser des végétaux riches en amidon comme la banane ou la mangue dont il est habituellement très difficile d’extraire le jus. Si l’on connaît sa puissance (200 Watts), Philips n’a pas jugé utile de communiquer sa vitesse de rotation, déterminante dans la qualité du jus et donc, dans le choix d’un extracteur. C’est dommage.

philips-hr1895-mecanisme

Mais la marque mise une innovation pour compenser et pour faire parler de son extracteur : la technologie MicroMasticating. Composé de deux zones d’extraction, ce système permettrait de produire plus de jus que la normale, soit jusqu’à 90% du fruit. Les végétaux subissent un premier traitement destiné à les réduire en petits morceaux (partie noire de la vis) puis ces fragments sont dirigés vers la partie en métal où ils sont pressés plus finement grâce aux gravures de la vis. Et pour ne laisser aucune goutte oubliée, la fonction de pré-nettoyage va récupérer le jus résiduel tout en nettoyant l’appareil.

Autre nouveauté, le HR1895 s’affranchit d’un tamis et le remplace par un filtre en deux parties qui en facilite considérablement le nettoyage. En contrepartie, la filtration est moins efficace et laisse passer une peu plus de résidus qu’avec un tamis.

Fer de lance du HR1895, le nettoyage est effectivement réellement simplifié. Il suffit de faire pivoter la partie centrale de l’appareil puis de retirer le mécanisme de pressage, de rincer le filtre et de placer le tout au lave vaisselle.

PHILIPS HR1895 mont

En outre, alors que la plupart des appareils se contentent d’un bouchon stop-gouttes classique qui vient bloquer le versement du jus, le HR1895 prévoit un dispositif intégré au bec verseur pour faire des pauses entre deux préparations ou deux verres. Il vous suffit d’appuyer sur la partie inférieure du bec pour arrêter l’écoulement sans vous mouiller les doigts.

Fin de 11 cm mais long sur 37 cm, le HR1895 s’intègre sans trop de difficultés sur le plan de travail, à condition qu’il soit suffisamment profond. Astuce rangement, vous pouvez placer toutes les pièces amovibles de l’extracteur dans le bac à pulpe (1L) pendant que vous ne l’utilisez pas. Elles seront ainsi gardées à l’abri de la poussière tout en restant prêtes à l’emploi.

PHILIPS HR1895 detail

Elégant avec son habillage gris et blanc, l’extracteur de jus HR1895 de Philips fait le job pour lequel on l’a convoqué avec astuce et sécurité grâce au système de verrouillage. Reste que sa goulotte est un peu étroite et nécessite de prédécouper très finement vos fruits et légumes. Vous le trouverez à 299 euros chez Darty, livré avec un livre de 20 recettes originales accompagnées d’infos santé.