Issu de plus de 60 ans de savoir-faire Kenwood, le nouveau robot Chef Sense KVC5015T va devenir votre meilleur allié en cuisine. As de la pâtisserie comme de la préparation culinaire, il est élégant, complet et surtout silencieux, ce qui ne gâche rien. Simple et ergonomique, il s’utilise d’une main sans effort et assure la sécurité de vos jeunes commis avec son arrêt automatique. Quoi d’autre ? La polyvalence, la grande capacité et la qualité d’assemblage. Le tout pour 499 euros chez Boulanger.

KENWOOD Chef Sense KVC5015T

Epuré, le Chef Sense KVC5015T ne manque pas d’élégance avec ses courbes à la finition bicolore inox et blanc et son interrupteur lumineux. Dans la moyenne de sa catégorie en terme d’encombrement, il est en revanche plutôt lourd (prêt de 9 kg) ce qui lui vaudra un parfait équilibre lors du pétrissage des pâtes lourdes ou du lancement à pleine vitesse du moteur.

Par ailleurs, son moteur de 1100 Watts a la particularité de ne pas chauffer, même si vous travaillez des préparations exigeantes et reste relativement silencieux (dans la mesure du raisonnable) pour cuisiner en toute sérénité. Le KVC5015T prévoit 3 sorties moteur permettant d’adapter 3 accessoires et de les faire fonctionner simultanément (par ex : râpe/kit pâtisserie/appareil à pâtes vendu séparément). Qui plus est, le moteur effectue un démarrage progressif à chaque mise en route pour éviter tout risque d’éclaboussure et de débordement des ingrédients.

KENWOOD Chef Sense KVC5015T 2

Véritable robot pâtissier, le KVC5015T s’équipe d’un bol inox gradué de 4,6 litres et d’un kit de pâtisserie complet composé de trois outils : un fouet, un pétrin et un batteur K. Chaque accessoire se fixe simplement sur la tête du robot et bénéficie du fameux mouvement planétaire qui mélange de façon homogène et ne laisse pas un seul ingrédient oublié ou mal incorporé.

En face, le KVC5015T fait également office de robot multifonction avec son bol plastique de 2,35 litres polyvalent. Variez les recettes à l’infini grâce à ses 6 disques pour râper, émincer et réaliser des juliennes et à son couteau pour mixer et mélanger de petites et grosses quantités.

Outre sa polyvalence, le robot Chef Sense est aussi très simple à utiliser grâce à son interrupteur lumineux et son variateur de puissance électronique. D’un geste et sans effort, la tête se lève, les accessoires se fixent, le cordon glisse de son rangement (longueur ajustable) et la molette pivote. Une fonction Pulse est à votre disposition ainsi qu’une fonction mélange délicat. Idéale pour les soufflés ou les mousses, celle-ci opère une rotation très lente des outils pour mélanger sans abimer vos ingrédients les plus délicats.

KENWOOD Chef Sense KVC5015T access

Comme la majorité des robots de sa catégorie, le Chef Sense KVC5015T de Kenwood propose quantité d’accessoires en option dont le hachoir à viandes et la machine à pâtes. Des accessoires supplémentaires qui viennent plomber considérablement la facture du robot pourtant déjà relativement salée : 499 euros chez Boulanger. En l’état, il bénéficie cela dit d’un rapport qualité/prix équilibré en raison de sa qualité, de ses performances et de ses fonctions confort dont l’arrêt automatique dès que la tête est levée.