COMMENT CHOISIR SON ROBOT PÂTISSIER ?

Les robots pâtissiers, longtemps réservés aux professionnels de la pâtisserie, s’imposent de plus en plus dans nos cuisines. Vous trouverez deux types de robots sur le marché : les pâtissiers « purs » qui pétrissent, mélangent et fouttent les oeufs ou la crème et ceux qui proposent des accessoires en plus pour râper, émincer, hacher et mixer. Ces derniers se rapprochent plus des robots multifonctions.

Nous parlerons dans ce guide uniquement des robots pâtissiers « purs ».

Le robot pâtissier vous permet d’effectuer le « travail » des différentes pâtes : à gateaux, brioche, pain, pizza, etc.

Il se compose d’un bras rotatif automatisé au bout duquel on peut fixer différents accessoires (crochet, batteur, fouet, feuille…) et d’un(e) bol/cuve. Veillez à ce que les accessoires atteignent le fond de la cuve ou du bol pour pouvoir battre ou mélanger de façon optimale. Sur certains modèles, il est possible d’adapter la hauteur précisément.

La fourchette de prix va de 100 à 1000 euros.

Photo de h-koenig-km120

H.KOENIG KM120

Un robot pâtissier design et puissant ! Devenez un véritable chef pâtissier avec le KM120 ! Design : Ce robot ménager s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines avec son design au coloris...

Meilleurs prix

  • darty 199.99 € Voir darty
  • fnac 199.99 € Voir fnac
Ces prix ont été actualisés le 18/09/2020 par All4affiliates. Ils sont listés en ordre croissant et hors frais de livraison. Seuls les prix affichés chez les marchands font foi.

Photo de bosch-mum58257

BOSCH MUM58257

Polyvalent et performant, la Kitchen Machine MUM58257 de Bosch sera votre allié au quotidien ! Puissance et vitesse :  Il possède une puissance de 1000 Watts et un  mouvement planétaire pour...

Meilleurs prix

  • fnac 302.00 € Voir fnac
  • darty 399.99 € Voir darty
Ces prix ont été actualisés le 18/09/2020 par All4affiliates. Ils sont listés en ordre croissant et hors frais de livraison. Seuls les prix affichés chez les marchands font foi.

Photo de kenwood-kmx750wh-kmix

KENWOOD KMX750WH KMIX

Le robot pâtissier multifonction  KMX750WH de  Kenwood Collection Blanche sera votre allié pour vos préparations culinaires du quotidien.  Sa  grande capacité de 5 litres, son  bol inox...

Meilleurs prix

  • cdiscount 277.00 € Voir cdiscount
  • fnac 277.99 € Voir fnac
  • darty 309.48 € Voir darty
Ces prix ont été actualisés le 18/09/2020 par All4affiliates. Ils sont listés en ordre croissant et hors frais de livraison. Seuls les prix affichés chez les marchands font foi.

Photo de kenwood-kvc5320s-chef-elite

KENWOOD KVC5320S CHEF ELITE

Le robot pâtissier Kenwood KVC5320S ravira tous les amateurs de pâtisserie. Puissant et spécialement conçu pour la réalisation des pâtisseries, il vous permettra de réussir facilement toutes...

Meilleurs prix

  • fnac 300.29 € Voir fnac
  • boulanger 499.99 € Voir boulanger
Ces prix ont été actualisés le 18/09/2020 par All4affiliates. Ils sont listés en ordre croissant et hors frais de livraison. Seuls les prix affichés chez les marchands font foi.

Photo de kitchenaid-5ksm150psepm

KITCHENAID 5KSM150PSEPM

Le robot pâtissier 5KSM150PSEPM à tête inclinable 4,8 L de KitchenAid est élégant, stable et résistant, d'une fiabilité exemplaire. Le moteur à transmission directe permet un fonctionnement...

Meilleurs prix

  • darty 399.99 € Voir darty
  • fnac 436.99 € Voir fnac
Ces prix ont été actualisés le 18/09/2020 par All4affiliates. Ils sont listés en ordre croissant et hors frais de livraison. Seuls les prix affichés chez les marchands font foi.

La meilleure promo du moment

TECHWOOD TCDR-135
Capacité 6,5 litres – 6 vitesses – 1300 Watt – Mouvement planétaire

ACHETER A 79,99€

Meilleure promo du moment !

Le meilleur rapport qualité/prix

Ariete 00C158805AR0 1588
Capacité 5,5 litres – 7 vitesses + fonction pulse – 2400 Watt – Mouvement planétaire

ACHETER A 146,48€

Meilleur rapport qualité/prix !

Quel robot pâtissier choisir ?

Notre sélection 2019

Différents critères sont à considérer pour choisir son robot :

  • Pour quel usage ? Occassionnel, avec modèle standard ou régulier, avec modèle haut de gamme.
  • Quelle capacité  ? Les capacités vont de 1 à 5 litres en moyenne. Attention à la puissance de l’appareil : plus la capacité sera élevée, plus la puissance devra l’être.
  • Du coup, quelle puissance ? Généralement, la puissance affichée par les fabricants va de 300 à 1200 watt. Il est préférable d’opter pour une puissance autour de 600 watt minimum pour être efficace sur tous types de préparation. Mais la puissance ne suffit pas, le type de moteur a son importance également : le moteur à transmission sera plus énergique que le moteur à courroie.

Parmi les défauts que l’on peut rencontrer chez ces appareils, le bruit tient une place considérable. Plus il sera puissant, plus votre robot sera bruyant (jusqu’à 80 décibels). Ensuite son poids, mais il faut savoir que plus il est lourd, plus il sera stable. Vous aurez moins de chance de le voir se balader sur votre plan de travail pendant qu’il pétrie votre pâte à pizza.

Concernant le nettoyage, les fabricants proposent de plus en plus d’accessoires lavables en machine. Nous conseillons d’opter pour un bol en métal, plutôt que plastique (trop fragile, surtout après plusieurs passages au lave-vaisselle) ou verre (cassable).

Découvrons les meilleurs robots pâtissiers 2019.

 

Les meilleurs robots pâtissiers

KITCHENCOOK AK80
Capacité 5 litres – 4 vitesses – 1000 Watt – Pétrin, batteur, fouet, couvercle anti-éclaboussures
Consultez l’article dédié au KITCHENCOOK AK80

84,99€

COOKMI SM-1301
Capacité 5,5 litres – 6 vitesses – 1090 Watt – Mouvement planétaire – Couvercle anti-éclaboussures, crochet, batteur, fouet

94,99€

KENWOOD KMIX750
Capacité 5 litres – 6 vitesses – 1000 Watt – Fouet, batteur, pétrin, couvercle anti-projections

259,99€

KITCHENAID 5KSM125
Capacité 4,8 litres – 10 vitesses – 300 Watt – Fouet, batteur, pétrin, couvercle anti-projections

349,99€

KENWOOD KVC7305S CHEF TITANIUM
Capacité 4,6 litres – 1500 Watt – Pétrin, fouet, batteur, couvercle anti-projectionsz

499,99€