COMMENT CHOISIR SON GAUFRIER

Le gaufrier (aussi appelé “moule à gaufres”) est constitué de deux plaques de métal entre lesquelles la pâte est placée puis pressée pour être cuite pendant quelques minutes. Au départ sous forme de pinces avec deux longues branches, les gaufriers électriques ont vu le jour avec la marque Lagrange en 1956, cette marque étant la référence en matière de gaufres.

Comment choisir son gaufrier ? Il en existe de nombreux types : fixes, tournants, avec thermostat réglable mais aussi multifonctions et professionnels. Certains peuvent avoir des fonctions supplémentaires mais aussi des thermostats réglables. Nous allons vous donner tous les conseils pour choisir le gaufrier adapté à vos besoins.

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700W – Plaques amovibles et anti-adhésives – 2 jeux de plaques incluses 

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Quel gaufrier choisir ?

Notre sélection 2019

EN FONCTION DU TYPE

Il existe différents types de gaufriers : ils peuvent être fixes, belges, tournants, faciles à tartiner ou encore professionnels. Mais quelle est la différence entre tous ces types de gaufriers ? 

  • Le gaufrier fixe est peu coûteux et plus répandu dans les cuisines (ne peut être retourné, plaques non amovibles et nettoyage compliqué)
  • Le gaufrier belge traditionnel réalise des grandes gaufres assez épaisses commes les gaufres belges de Liège ou de Bruxelles.
  • Le gaufrier tournant permet de répartir la pâte dans les plaques grâce la fonction rotative en 360°
  • Le gaufrier facile à tartiner est fourni avec un pinceau à tartiner qui permet de huiler la plaque de la gaufre avant d’y mettre la pâte. Le but ? Démouler la gaufre sans problème sans risque de se brûler. Pratique non ?
  • Le gaufrier multifonction qui peut également se transformer en appareil à :
    • croque-monsieurs
    • gaufrettes
    • paninis
    • donuts
    • bagels
    • pancakes
  • Le gaufrier professionnel que nous retrouverons plus souvent dans les boulangeries-pâtisseries, restaurants et même fêtes foraines ou marchés de Noël, du fait de l’usage intensif. On peut réaliser plusieurs gaufres simultanément et ce, de façon rapide. Cependant, même si vous n’êtes pas un(e) professionnel(le) de la restauration, vous pouvez vous orienter vers ce type de gaufrier.

 EN FONCTION DES…FONCTIONS

Les appareils à plusieurs usages sont fortement plébiscités par les ménages. Et pour cause, les fabricants de gaufriers peuvent parfois ajouter des fonctionnalités supplémentaires. Ainsi, le gaufrier multifonction pourra également se transformer en appareil à croque-monsieurs, gaufrettes, paninis, donuts, bagels mais aussi appareil à pancakes et même à cupcakes

Les meilleurs gaufriers multifonctions

TEFAL KING SIZE WM756D12 4 EN 1
Puissance 1200 W – Gaufres, croques monsieurs, paninis, grillades – Plaques amovibles & antiadhésives

118,00€

LAGRANGE 019622
Puissance 1200 W – Gaufres, gaufrettes, croque monsieur – Dorure et cuisson réglables

139,99€

En fonction du NOMBRE DE GAUFRES/FORMES

Vous êtes nombreux dans votre famille ? Vous recevez souvent des amis pour les goûters ou même les repas ? Le nombre de gaufres possible avec un gaufrier sera donc un élément important dans le choix de votre appareil.

Généralement, les gaufriers standards peuvent faire cuire 2 gaufres simultanément si ces dernières sont rectangulaires ou même carrées. Ils peuvent en faire cuire jusqu’à 4, voire même 5 si les formes des gaufres sont atypiques (coeurs, triangles ou carrées) ou si le gaufrier utilisé est professionnel.

Ces gaufres à formes atypiques sont beaucoup plus petites qu’une gaufre standard.

Les gaufriers et leurs formes

TRISTAR C7782
Puissance 1000W – Jusqu’à 5 gaufres en forme de cœur – Thermostat réglable – Anti-adhésif

27,92€

RUSSELL HOBBS 24620-56 – Gaufrier Fiesta 3 en 1
Puissance 900W – Jusqu’à 4 gaufres triangulaires, 6 mini-donuts et 6 cupcakes – Anti-adhésif

37,99€

BESTRON ASW281
Puissance 1100W – Jusqu’à 4 gaufres carrées – Température réglable – Anti-adhésif 

41,66€

En fonction de la puissance

Vos invités ou votre famille sont très gourmands et impatients de manger une nouvelle gaufre, une fois leur dernière finie ? Basez vous sur la puissance de votre appareil !

En effet, une puissance élevée correspond à une cuisson plus rapide. Généralement, la puissance moyenne d’un gaufrier est de 700 Watts mais pour une cuisson plus rapide, vous pouvez choisir un gaufrier d’une puissance minimum de 1000 Watts.

Gaufriers avec la meilleure puissance

TEFAL KING SIZE WM756D12 4 EN 1
Puissance 1200 W – Gaufres, croques monsieurs, paninis, grillades – Plaques amovibles & antiadhésives

118,00€

LAGRANGE PREMIUM GAUFRE + CROQUE AUTO 019432
Puissance 1200 W – Gaufres, croques monsieurs – Plaques amovibles & antiadhésives

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Puissance 1200 W – Gaufres, gaufrettes, croques monsieurs – Plaques amovibles & antiadhésives

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Autres critères

D’autres critères peuvent également entrer en jeu dans le choix de votre gaufrier, notamment celui de la taille : certains modèles peuvent être rangés dans des placards (attention cependant, ces modèles font généralement une gaufre), d’autres non.  

Il y a également l’option des pieds anti-dérapants qui va faire en sorte de garder votre gaufrier stable. 

Certains gaufriers disposent d’un thermostat réglable qui vous permettra de définir la cuisson que vous voulez. De ce fait, vous pourrez cuire vos gaufres de façon à ce qu’elles soient croustillantes, dorées, moelleuses ou même peu dorées. 

Enfin, votre gaufrier peut être équipé de poignées de retournement pour répartir la pâte à gaufres de façon optimale et donc de réussir vos gaufres. 

Le gaufrier peut éventuellement être difficile à nettoyer, en raison de la pâte qui se retrouve pressée entre deux plaques mais aussi en raison de l’huile qui permet justement cette cuisson. C’est pourquoi, il est important de s’informer si le gaufrier est facile à nettoyer. Par exemple, il sera plus judicieux de choisir un appareil à gaufres fourni avec des plaques anti-adhésives : ces dernières vous permettront de décoller facilement les gaufres de la plaque de cuisson. Généralement, tous les modèles sont équipés de plaques fixes ou amovibles anti-adhésives.

A chaque budget son gaufrier 

gaufrier pas cher

Les marques telles Techwood, Séverin, Proline, Cosylife ou encore Tristar sont les moins chères du marché en termes de gaufrier.  

Parmi les prix intermédiaires, nous retrouverons les marques comme Tefal, Frifri, Russell Hobbs, Krups ou encore Moulinex

Enfin, pour les prix un peu plus coûteux, les marques comme DeLonghi, Lagrange, Bartscher ou encore Sofraca (destinée plus précisément aux professionnels) ne sont pas à exclure. 

Nous avons sélectionné ci dessous quelques modèles d’entrée de gamme, vous permettant d’éveiller les papilles de vos invités ou même de votre famille, sans trop impacter votre budget.

Découvrez notre sélection de gaufriers pas chers.

Gaufriers pas chers

PROLINE WM10
Puissance 700W – Gaufres uniquement – Anti-adhésive

9,99€

PROLINE SM23S
Puissance 750W – Gaufrier & croque-monsieur – Plaques amovibles et anti-adhésif

24,99€

KOTICIDSIN 3 EN 1
Puissance 750 W – Gaufrier, croque monsieur & grill – Plaques amovibles et anti-adhésives

29,99€