MIXEUR OU BLENDER : QUE CHOISIR ?
Mixeur/blender : quelle est la différence ?
Les points communs :
- Ils servent à mixer, broyer et hacher les aliments.
- Ils se composent d’un bloc moteur, d’un récipient (sauf pour les mixeurs plongeants) et de lames.
Les différences :
- Le blender est polyvalent, il vous permet de faire bien plus de choses qu’avec un mixeur.
- Le mixeur affiche en moyenne une puissance de 100 à 400 watt, contre 250 à 1400 watt en moyenne pour le blender.
- La texture des préparations sera plus lisse et onctueuse au blender qu’au mixeur.
- Les lames seront plus nombreuses sur le blender que le mixeur.
Pour conclure, on peut dire que le mixeur est l’ancêtre du blender. La grosse différence tient surtout de la puissance physique.
Le mixeur peut suffire à une utilisation basique. Le blender, quant à lui, est multifonctions, vous pourrez réaliser des préparations variées aux textures parfaites.
Shortcode inconnu « blender – MAYBAUM MAYB BL 2» (34232)
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1000 Watt – Capacité 1,6 litres – 11 vitesses + fonctions smoothie, soupe et pulse – Lames glace pilée – Verre
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BLENDER BLACK & DECKER BXJB1000E
1000 Watt – Capacité 1,5 litres – 2 vitesses + fonctions glace pilée, easy clean et pulse – 4 lames – Verre
Quel mixeur/blender choisir ?
Notre sélection 2019
Mixeurs/blenders classiques
Les fonctionnalités des mixeurs et blenders ne changent pas fondamentalement. Bien évidemment, plus votre appareil sera puissant, plus la texture finale sera satisfaisante . Cette dernière dépendra aussi du nombre et du type de lames.
La contenance du bol est d’environ 1,5 litres en général, rarement moins et parfois plus (jusqu-à 2 litres).
Les points à vérifier et qui peuvent vous aider à faire votre choix sont :
- L’ergonomie : la sélection des programmes et/ou des vitesses, boutons ou molettes, bol en verre ou plastique, etc.
- La facilité d’entretien : compatibilité lave-vaisselle, mode auto-nettoyant, lames amovibles, etc.
- Le niveau sonore : on ne va pas se le cacher, il s’agit d’un appareil puissant donc bruyant. En revanche, certains le sont moins que d’autres.
Découvrons notre sélection de mixeurs/blenders.
Les meilleurs mixeurs/blenders classiques
MIXEUR TRISTAR BL-4447
430 Watt – Capacité 1,5 litres – 4 vitesses + fonction pulse – Lames glace pilée – Plastique
BLENDER PROLINE BLSS700
700 Watt – Capacité 1,6 litres – 5 vitesses + fonction glace pilée – 4 lames – Verre
BLENDER MOULINEX PERFECT MIX LM811D10
1200 Watt – Capacité 2 litres – Fonctions smoothie, galce pilée et nettoyage automatique – 6 lames – Verre
BLENDER MAGIMIX 11622
1200 Watt – Capacité 1,8 litres – 8 vitesses + fonctions smoothie, glace pilée, soupe, dessert glacé – Lames amovibles – Verre
Mixeurs plongeants
Il s’agit de la déclinaison manuelle du mixeur. On le plonge directement dans un saladier, casserole ou autre récipient. On l’appelle également « girafe ».
Ils seront à préférer si vous avez une petite quantité à mixer (les sauces, par exemple).
Découvrons notre sélection de Mixeurs plongeants.
Les meilleurs mixeurs plongeants
PROLINE HB200P
200 Watt – 1 vitesse – Plastique – Pied amovible
SEB HB4071S1
450 Watt – 1 vitesse – 2 lames – Plastique et métal – Pied amovible
BOSCH MSM66110
600 Watt – Touche turbo – 4 lames – Plastique et inox – Pied amovible – Bol gradué
BLACK ET DECKER BXHBA1000
1000 Watt – 20 vitesses – 4 lames – Plastique et inox – Pied amovible – Divers accessoires
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