En marge du marché des cafetières à dosettes qui ne cesse d’exploser, les marques parient également sur un autre type de machines qui réconcilient avec le goût du café fraichement moulu, tout en exploitant la simplicité d’utilisation de leurs homologues à dosettes. La HD8652/51 de Philips en est un des exemples les plus aboutis. Avec son broyeur à café en céramique qui ne chauffe pas le grain, sa buse vapeur, sa longueur réglable, sa carafe à lait et ses cinq niveaux de mouture, elle fera le bonheur des amateurs de café frais. Son prix ? 311 euros chez Amazon.

Pour mettre au point sa cafetière à espresso HD8651, Philips a mis l’accent sur les fondamentaux : le goût, la simplicité d’utilisation et l’entretien, non sans quelques petits plus très agréables. Dotée d’une puissance de 1 400 Watts et d’un système à pression de 15 bars, la HD8652 vous prépare des espressos sans délai, à la simple pression d’un bouton. Elle entraine également un broyeur 100% céramique performant qui mout uniformément les grains sans chauffer ni altérer la qualité du café. La céramique est un plus en terme de longévité et de bruit lors du fonctionnement (il n’est pas silencieux non plus).

Grâce à sa console centrale avec anneau tournant, sélectionnez facilement les fonctions de votre choix : café long ou café serré, fonction vapeur, café ou eau chaude, niveaux de mouture du broyeur… Car la HD8652 permet de choisir parmi 5 niveaux de mouture (du plus fin au plus épais) afin d’adapter la puissance du café selon les goûts de chacun. La fonction EasyCappuccino est là pour vous assister dans la préparation de votre café et met à la portée de chacun une boisson de barista. En outre, la fonction Mémo permet d’ajuster et d’enregistrer l’intensité, la température et la longueur de votre café préféré pour le déguster à tout moment de la journée en accès rapide.

Mais ce qui fait la valeur ajoutée de la cafetière HD8652, c’est sa buse vapeur combinée à une carafe à lait indépendante. Ainsi, vous pouvez préparer de délicieuses boissons lactées à la manière traditionnelle en gardant préalablement le lait au frais directement dans la carafe, mais aussi vous servir de l’eau chaude pour la préparation de vos thés et infusions. Pour une consommation régulière, son compartiment à grain d’une capacité de 180g et son réservoir à eau de 1L peuvent paraitre un peu légers mais sont le garants de ses dimensions compactes (42 x 29,5 x 32,5 cm) idéales pour se glisser sur le plan de travail. D’autant que toutes ses fonctions sont accessibles depuis la façade : réservoir d’eau, bac à marc…

A noter que l’entretien de la HD8652 est un jeu d’enfant avec son nettoyage et détartrage automatique après chaque utilisation,  sa fonction MilkClean qui nettoie la carafe et le circuit de lait après chaque utilisation et son groupe café amovible. Accessible sur le côté de la machine, il suffit de le retirer et de le passer à l’eau d’un simple geste.

Avec ses fonctions performantes et son petit format, la machine à espresso HD8652 de Philips va vous transformer en véritable barista. Petit bémol, elle n’est pas munie de l’option de programmation et le système de filtration de l’eau Brita est en option. Vous la trouverez à 311 euros chez Amazon.