Electrolux a soigné le look de son nouvel Assistent EKM4100 pour coller aux codes rétro aperçus notamment chez l’américain Kitchen Aid. Avec sa puissance de 1000 Watts, il vous seconde efficacement et vous épargne bien des crampes aux bras. Que vous pâtissiez pour vous seul ou que vous prépariez un buffet de gourmandises pour vingt personnes, il sera toujours d’une grande aide avec ses 2 bols, ses 10 vitesses et son kit pâtisserie en inox. Son prix ? 336 euros chez Amazon.

Avant de parler performances, difficile de ne pas évoquer le design particulièrement travaillé du robot EKM4100. Non sans évoquer l’esthétique des robots KitchenAid, son corps Crème en fonte d’aluminium rehaussé de détails en inox chromé ou poli ne manque pas d’élégance. Pour la touche moderne, le variateur de vitesse est rétroéclairé en bleu, lui permettant de s’intégrer aisément à la décoration d’une cuisine, rétro comme contemporaine.

L’Assistent est un robot dédié exclusivement à la pâtisserie contrairement à son homonyme noir EKM4200 livré avec un grand nombre d’accessoires annexes. Doté d’un moteur de 1000 Watts, il devient redoutable grâce à son kit pâtisserie en métal dont un fouet (pour monter les blancs en neige ou fouetter la crème), un batteur plat (pour préparer les pâtes légères) et un crochet pétrisseur (pour les pâtes levées). En outre, ses deux bols en inox (4,8 litres et 2,9 litres) permettent de s’adapter aux quantités travaillées pour un meilleur résultat.

Grâce au variateur à 10 vitesses du robot, vous pouvez ajuster la puissance aisément et précisément en fonction de l’aliment travaillé tandis que ses deux sorties moteur vont permettre de faire fonctionner deux accessoires simultanément et à la même vitesse (exemple : le hachoir à viande en option et le kit pâtisserie). Et parce que le EKM4100 est un robot pâtissier, il exécute un mouvement planétaire qui incorpore de façon optimale tous les ingrédients au mélange. Comment ? Pendant le fonctionnement, l’accessoire tourne sur lui-même tout en suivant les parois du bol pour une préparation parfaitement homogène.

A l’usage, le robot EKM4100 est ergonomique avec son variateur sous forme de molette et son système d’éclairage dans le bol qui vous permettra de garder un œil sur la préparation en cours, de même que son couvercle transparent avec bec verseur. Qui plus est, la tête se lève d’un geste et les accessoires coulissent sans difficultés dans leur encoche pour une manipulation sans accrocs.

Sans aucun doute, le robot pâtissier Assistent EKM4100 d’Electrolux remplit sa vocation d’assistant en cuisine sans fausse note. Fiable et puissant, il vous sera d’une aide précieuse au quotidien et la quantité d’accessoires proposés en option par Electrolux permettra d’ouvrir le champs des possibles. Vous le trouverez à 336 euros chez Amazon.