Màj du 25 octobre 2017 : Le robot cuiseur multifonction KCOOK CCL405WH de Kenwood est en promotion à 599 euros chez Darty, dans la limite des stocks disponibles.

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Article initialement publié le 12 septembre 2016 :

Fort de son robot cuiseur « abordable », le kCook CCC230WH, Kenwood dégaine son kCook multi CCL405WH, une machine multifonction équipée d’un bol cuiseur et d’un bras articulé avec moteur indépendant qui se charge de la découpe des légumes. Astucieux et novateur – là où la plupart de ses concurrents installent le découpe-légumes à la place de la cuve chauffante – le dernier né de chez Kenwood opte également pour une grande plage température de 30°C à 180°C et propose pas moins de 6 modes de cuisson dont cuisson vapeur ou dessert. Son prix ? 799 euros chez Darty et Boulanger.

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Le kCook Multi CCL405WH est installé dans une coque en plastique bi-ton blanc et gris foncé qui ne manque pas d’élégance. Si l’ensemble peut faire un peu « jouet » du fait de la matière utilisée, l’assemblage conforte sur la robustesse du produit et le plastique a l’avantage de se nettoyer très facilement et de ne pas accrocher les traces de doigts. Notons également que son grand tableau de commande est judicieusement orienté vers l’utilisateur et que ses touches sont volumineuses pour être accessibles par tous. Entièrement étanche, il ne laisse pas s’infiltrer d’éventuelles coulures dans les commandes tandis que ses boutons « Soft » combinés à l’écran LCD permettent une programmation des plus confortables et intuitives.

Mais le plus utile dans sa configuration concerne son bras articulé indépendant qui se charge de découper les légumes directement dans le bol de cuisson ou dans un saladier à côté. Complètement indépendant, ce petit robot est fourni avec cinq disques (râper grossièrement, râper finement, très finement, émincer finement, émincer plus épais) et fonctionne sur 2 vitesses de rotation. Pratique à bien des égards, cette solution permet de cuire une préparation dans la cuve pendant qu’on râpe indépendamment les crudités pour l’entrée. Il fallait y penser.

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D’une puissance de chauffe de 1500 Watts – et de 500 Watts pour le moteur du découpe-légumes –, le kCook dispose d’une belle amplitude de températures de 30°C à 180° (le kCook allait de 65°C à 100°C), offrant la possibilité de multiplier les modes et les possibilités de cuisson. Le CCL405WH propose en tout 6 modes automatiques de cuisson (mijotage, soupes, sauces, sautés/wok, cuisson vapeur et desserts) ainsi qu’un mode manuel permettant de régler précisément la température (au degré près), la durée (jusqu’à 8 heures) et la vitesse de rotation des lames (12 vitesses). Ainsi, les cuisiniers les plus avertis pourront s’en donner à cœur joie dans la confection de leurs petits plats.

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Pour la cuisson vapeur, Kenwood a prévu un panier vapeur XXL, faisant passer la capacité de 4,5 L (bol inox seul) à 7,2 L ! Ce maxi panier se pose directement sur la cuve afin de cuire plusieurs étages en même temps et concocter un repas complet en une seule manœuvre. En outre, une fonction maintien au chaud vous permet de garder votre préparation à température pendant 30 min avant l’arrivée de vos invités.

En matière d’accessoires, le kCook Multi CCL405WH est livré avec 5 disques mais aussi trois types de lames (un couteau, un mélangeur et un émulsionneur), une spatule et un panier vapeur. Enfin, Kenwood fournit un petit accessoire capable de rendre le fond de la cuve parfaitement plat (comme une poêle) afin de permettre la saisie homogène des aliments et notamment des grosses pièces de viande.

Pour le rangement – point noir de ce type d’appareil multifonction – Kenwood a tenté d’optimiser au maximum la solution. Il prévoit une grande boite rigide qui s’intègre dans le cuiseur vapeur ainsi qu’une pochette en plastique pour loger les disques. De fait, l’encombrement est là, mais assez limité, et les accessoires ne sont pas éparpillés dans une placard.

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Livré avec un livre de 200 recettes, le robot cuiseur multifonction kCook Multi CCL405WH de Kenwood peut aussi s’adjoindre à une application dédiée du même nom qui mettra à disposition une bonne centaine de recettes supplémentaires (évolutives). Vous le trouverez à 799 euros chez Boulanger et Darty.

Kenwood vous offre une balance de cuisine pour l’achat du kCook jusqu’au 7 janvier 2017. Voir modalités ci-contre.