Le Maestro QMC560 évoque une nouvelle définition du terme multicuiseur. Extrêmement complet, il maitrise 12 modes de cuisson dont la basse température ou la vapeur, intègre 75 recettes et s’équipe d’une cuve maxi de 5 litres pour nourrir famille et convives. Qui plus est, il cuit en 3D et se pilote simplement grâce à son grand écran couleur. Le départ différé, le maintien au chaud automatique, l’auto-nettoyage et le menu interactif viennent compléter la longue liste de ses atouts pour 300 euros chez Boulanger.

RIVIERA & BAR MAESTRO QMC560

Encore une fois, Riviera & Bar a mis la barre très haut. Son multicuiseur Maestro QMC560 officie comme mijoteur, cuiseur vapeur, friteuse, cuiseur riz/céréales, four et yaourtière, de quoi remplacer la majorité des appareils de cuisson de votre cuisine, si ce n’est carrément la plaque de cuisson…

Particulièrement complet, le QMC560 est donc là pour prendre en charge vos repas de l’entrée au dessert grâce à 12 modes de cuisson : Vapeur, Pilaf, Riz/Céréales, Mijotage, Four, Soupe, Porridge, Dessert, Frire, Pâtes, Cuisson à l’eau et Cuisson basse température. Des plats en sauce aux confitures en passant par un poisson délicat et des beignets de calamar, il est complice de toutes sortes de recettes. D’ailleurs, il en propose pas moins de 75 pré-enregistrées qui couvrent la majorité des plats communément consommés ainsi que 5 « Ma Recette ». Ce mode « Ma Recette » vous permet de régler précisément jusqu’à 5 étapes de cuisson différentes, en durées et en température. Par exemple, un bourguignon passe de Frire à Mijotage puis Maintien au chaud. Le QMC560 vous laisse la main pour imaginer et laisser parler votre créativité.

RIVIERA & BAR MAESTRO QMC560 top

Mais ce n’est pas tout ! Via son menu interactif et intelligent, vous êtes guidé à travers 4 modes pour une programmation vraiment simplifiée :
– Menu ingrédients : vous choisissez l’ingrédient et l’appareil le cuit tout seul : viande, poisson, légume, fruits…
– Menu recette : vous naviguez à travers les 75 recettes préenregistrées et les 5 « Ma recette ».
– Menu manuel : C’est à vous de piloter le mode et le temps de cuisson : dorer, rissoler, cuisson rapide, vapeur, en sauce…
– Menu Favori : vous accédez à vos recettes préférées en un clic.

Alimenté par 950 Watts, le multicuiseur Maestro QMC560 chauffe sur une plage de température allant de 35°C à 180°C, privilégiant la basse température (moins de consommation électrique). Pour autant, la performance de cuisson n’en pâtit pas en raison de sa cuisson 3D qui répartit de façon homogène la chaleur grâce à une résistance dessous et autour de la cuve et à un élément chauffant supplémentaire dans le couvercle. Ainsi, la grande quantité d’aliments contenue dans la maxi cuve de 5 litres sera cuite parfaitement et uniformément, permettant de régaler jusqu’à 8 convives.

RIVIERA & BAR MAESTRO QMC560 cuis

Complice dans votre quête d’optimisation du temps, le multicuiseur fait tout pour vous faciliter la vie. Il dispose d’un départ différé jusqu’à 24h, d’un maintien au chaud automatique jusqu’à 24h (au cas où vos invités auraient oublié le repas) et de l’arrêt automatique après 20 minutes d’inactivité. En outre, son cordon d’alimentation s’étale sur 2 mètres pour vous installer comme bon vous semble et son nettoyage est vraiment simplifié : la cuve et les accessoires passent au lave vaisselle tandis que le couvercle et le reste de l’appareil en contact avec les aliments profitent d’un programme d’auto-nettoyage à la vapeur. Mieux encore, il garde en mémoire le programme en cours en cas de coupure de courant jusqu’à 2 heures.

RIVIERA & BAR MAESTRO QMC560 access

Livré avec un panier à friture, un panier vapeur et 6 pots à yaourt avec couvercles, le multicuiseur Maestro QMC560 de Riviera & Bar est littéralement paré pour se confronter à toutes sortes de recettes qui pourraient sortir de votre imagination. Et si vous en manquez (d’imagination), il est livré avec un livre de 150 recettes élaborées par un chef cuisinier, classées par saison, par régime (végétarien, sans gluten) et par occasion. Vous le trouverez à 300 euros chez Boulanger.