Màj du 25 avril : Le robot pâtissier SMF01 de SMEG est en promotion en Gris métal (SMF01SVEU) à 435 euros chez Darty, dans la limite des stocks disponibles.
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Article initialement publié le 7 mars 2016 :
L’esthétique est un critère de choix de plus en plus déterminant dans le gros comme le petit électroménager et l’italien Smeg en a fait sa marque de fabrique. Réfrigérateur, lave linge, grille-pain, blender, bouilloire, tout l’équipement domestique s’habille de formes rondes et de couleurs pastelles, pop ou flashy pour apporter une touche d’originalité à votre intérieur. Aujourd’hui, c’est au tour du robot pâtissier de profiter du relooking. Imaginé pour la ligne Smeg 50’s par le studio Deepdesign, le SMF01 de son petit nom, affiche des lignes rondes et douces, une puissance de 800W, 10 vitesses et 3 accessoires. Le tout valorisé par l’expertise Smeg et commercialisé à partir de 500 euros chez les revendeurs.
Smeg mise donc une grosse part de son marketing sur le design et réalise un joli travail sur le SMF01, dont la tête ovoïde colorée repose sur un socle en aluminium coulé d’une grande élégance. Mais si on est d’abord attiré par son style, c’est surtout sa puissance qui convainc. En effet, le SMF01 cache un moteur à transmission directe de 800 Watts qui combine efficacité, robustesse et bruit contenu pour fournir un service de qualité.
Pour faire face à toute sorte de mélange et réaliser de délicieux desserts, il dispose de 10 niveaux de vitesses avec mise en marche progressive. Ainsi, vous pourrez aussi bien monter des blancs en neige que pétrir une pâte à pain épaisse, sans éclabousser tout le plan de travail. Qui plus est, son exceptionnelle action de mélange à mouvement planétaire assure une incorporation parfaite des ingrédients et une homogénéisation plus rapide et plus complète : les accessoires épousent les contours du bol pour ne pas laisser un seul grain de farine de côté.
Le bol à pâtisser du robot SMF01, outre sa forme arrondie pensée pour optimiser l’efficacité du mélange et sa conception en acier inoxydable poli, affiche une grande capacité brute de 4,8 litres. Ainsi, il peut travailler jusqu’à 1 kg de farine, 12 blancs d’œufs (3 minimum), 2,8 kg de pâte à gâteau/tarte ou 1,3 kg de pâte à pizza/pain.
Le robot pâtissier SMF01 est fourni avec un kit pâtisserie de trois accessoires : un fouet à fils en acier inoxydable, un batteur plat en aluminium (feuille) et un crochet pétrisseur en aluminium. Vous trouverez également un couvercle en plastique qui s’adapte sur le bol pour éviter les éclaboussures et une spatule. A noter que de nombreux accessoires complémentaires sont disponibles en option comme une machine à pâtes, un hachoir ou une râpe.
Coté commodités, il arbore un levier de vitesse ergonomique et un range cordon (1 m) intégré. De plus, il est très sécuritaire avec le verrouillage des commandes lorsque la tête est relevée, la protection surcharge moteur et les pieds antidérapants.
Plutôt lourd (9,5kg) et imposant (37,8 x 40,2 x 22 cm), le robot pâtissier SMF01 de Smeg nécessite une place dédiée sur le plan de travail afin de ne pas avoir à le déplacer. Un défaut qui n’en est pas vraiment un puisque son design en fait un véritable objet déco à arborer avec fierté. Disponible autour de 500 euros chez Darty, il est commercialisé dans la même gamme de prix que son concurrent direct chez l’américain KitchenAid, le 5KSM150. Vous le trouverez en Gris métal (SMF01SVEU) à 500 euros, en Rouge (SMF01RDEU) à 501 euros, en Noir (SMF01BLEU) à 529 euros, en Crème (SMF01CREU) à 544 euros, en Bleu (SMF01PBEU) à 549 euros et en Rose (SMF01PKEU) à 550 euros.
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