Jus verts, jus multivitaminés, sorbets, lait d’amande, tout est permis avec l’extracteur de jus Nutrijus 2 PJ555 de Siméo. Son extraction lente de 60 tours par minute respecte les végétaux et son service direct au verre permet d’obtenir un jus frais en quelques instants, prêt à déguster. A cela s’ajoutent un accessoire pour la réalisation de sorbets et un nettoyage facilité. Le tout pour 230 euros chez Boulanger.

Simeo PJ555 top

Avec le Nutrijus 2 PJ555, soyez sûr de consommer les « 5 fruits et légumes par jour » recommandés par le Ministère de la Santé, sans monotonie. Avec son moteur induction et sa vis sans fin, l’action pressoir du Nutrijus 2 se fait en douceur sans brusquer ni échauffer les végétaux. Car c’est bien connu, la plupart des apports des fruits et légumes (vitamines, sels minéraux, antioxydants, oligo-éléments) sont thermosensibles, c’est-à-dire qu’ils sont altérés voire désagrégés au contact de la chaleur (source de chaleur ou friction). Ici, les 60 tours par minutes exécutés par la vis entrainent une extraction à froid lente qui ne laisse aucun élément nutritif de côté.

Contrairement à la majorité des appareils électriques, la puissance est peu significative pour évaluer l’efficacité du l’extracteur de jus PJ555. Avec ses 240 Watts et son moteur induction, il développe une puissance suffisante pour presser lentement vos fruits et légumes. Evidemment, on n’obtient pas le rendement d’une centrifugeuse qui broie plus vite que son ombre mais c’est le prix à payer pour obtenir un jus riches et vitaminés.

Simeo PJ555 mes

Pressés entiers, les végétaux donnent le meilleur d’eux-mêmes. C’est pourquoi Siméo a doté son extracteur d’une goulotte XXL qui peut contenir une pomme entière. Ainsi, peau, chair et pépins sont pressés en même temps pour profiter de leurs enzymes et de tous leurs bienfaits. Cela permet également de limiter la préparation au préalable (pelage, découpage) et de concocter des jus minute.

Pour varier les plaisirs, l’extracteur PJ555 est livré avec un accessoire sorbet qui vous permet de presser des fruits congelés. Cet accessoire prend la place du tamis, dans le panier orange et s’utilise comme pour des jus, sauf qu’à la place du liquide, vous obtiendrez une délicieuse glace onctueuse, à déguster immédiatement. En outre, le bec verseur destiné à l’écoulement du jus est équipé d’un clapet de façon à faciliter le service et à réaliser de savoureux laits végétaux (amande, noisettes…).

A la vue d’un tel appareil, vous devez surement craindre l’entretien. Et pourtant le Nutrijus 2 bénéficie d’un nettoyage facile puisque tous les éléments sont amovibles, se montent et démontent facilement et passent au lave vaisselle. Et si vous n’avez pas de lave vaisselle, il suffit de les passer à l’eau savonneuse tout de suite après l’utilisation (pour éviter que ça colle) et de frotter légèrement le tamis pour éliminer tous les résidus possiblement coincés dans les trous.

Simeo PJ555 access

Respectueux et polyvalent, l’extracteur de jus Nutrijus 2 PJ555 va vite savoir se rendre indispensable à votre routine bien-être quotidienne. Qui plus est, sa configuration verticale prend peu de place sur le plan de travail, de façon à l’avoir toujours sous la main pour un encas vitaminé à toute heure de la journée. Disponible à 230 euros chez Boulanger, il n’est pas donné mais reste dans la moyenne de ce type d’appareil ; et il est loin d’atteindre les plafonds des appareils Omega VSJ843RS et VRT402.